深圳地区超高层住宅厨房排油烟道设计探讨

作者:于振峰 徐峥 吴大农 陈靖 祝铭 赵伟
单位:中建科工集团有限公司 筑博设计股份有限公司 绿景中国)地产 华阳国际设计集团
摘要:经对比分析不同方案,在满足业主需求及有据可依的前提下,建议案例项目超高层住宅厨房排油烟道按分段排放方案设计,并对直通屋顶烟道方案进行了理论推导,可供类似项目参考。现行规范、标准或图集需尽快更新,以适应设计所需。
关键词:超高层住宅厨房排油烟道设计方案
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Discussion on design of kitchen exhaust flue for super high-rise residences in Shenzhen
Yu Zhenfeng Xu Zheng Wu Danong Chen Jing Zhu Ming Zhao Wei
(China Construction Science and Industry Co., Ltd. Zhubo Design Group Co., Ltd. Lvgem (China) Real Estate Investment Co., Ltd. Capol International & Associates Group)
Abstract: After a comparative analysis of different schemes, on the premise of meeting the owner's demand and having evidence to follow, it is suggested that the kitchen exhaust flue of the super high-rise residence of the case project should be designed according to the segmented emission scheme, and the straight-through roof flue scheme is theoretically deduced, which can be used as a reference for similar projects. The current specifications, standards or atlas should be updated as soon as possible to meet the design requirements.
Keywords: super high-rise residence; kitchen; exhaust flue; design; scheme;
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