以山海著称的福建传统民居，受地理气候、人文风俗与经济条件等诸多因素的影响，呈现出了千姿百态的多样性。其实，无论是炎热潮湿的沿海侨乡亦或是寒冷的贫困山区，物美价廉的生土材料始终是保障建筑冬暖夏凉的根本。除了土楼、土堡等典型生土建筑之外，深藏在红砖厝、马鞍墙^[1]等传统民居之中的很多特色生土奥秘至今鲜为人知。

红砖厝是典型的福建传统民居之一，主要分布在沿海侨乡，大体可分为莆田与闽南两大派系。从历史文化发展来看，莆田的儒学文化、商贾文化、华侨文化、农耕文明、民间信仰综合影响了莆田民居的发展，造就了莆田红砖厝与闽南红砖厝的鲜明区别。

在《福建民居》^[2]中，以地区方言为分类方式将莆仙民居单列一类，可见莆仙民居在福建民居中的重要性；《莆仙老民居》^[3]对全市现存各个历史时期的代表性民居进行普查与记录，为本次调研提供案例支援；《寻访莆仙红砖厝》^[4]根据不同地区人文环境对民居的影响，总结出莆田各地区人文及民居特点，本文以此作为依据深入讨论莆田人文特色对红砖古厝的建造影响；《论传统民居建筑群体的保护与发展——以莆田市涵江区涵西街道红砖厝建筑为例》^[5]一文中以涵江区红砖厝建筑群为例展开对民居建筑群的保护、《莆田市涵江区华侨大厝研究》^[6]对华侨大厝的空间形态、建造技艺等各个方面进行了讨论。

目前对于莆田红砖厝墙体构造与营造方面的研究较少，姚敏峰曾按照历史年代顺序对莆田民居墙体构造发展进行过研究。笔者广泛调查后发现，作为福建“红砖区”中重要的组成部分，莆田红砖厝在建造方式上与闽南红砖厝大相径庭，可谓自成一派^[3,7]。笔者走访了多家匠人与住户，结合多年耳濡目染的信息，整理出了莆田传统民居墙体几种独特的外观特征，并挖掘了这些特色墙体的内部构造与营造技法。

用红砖包裹土坯的“内生外熟”混合式墙体结构，是莆田红砖古厝的最大特色之一。

莆田“红砖厝”始建于明代，兴盛于民国时期，主要有“三间张”“四目房”和“五间张”等单体形式。民国以后，多钱善贾的莆田商贾和衣锦还乡的归国华侨在莆田建起大量红砖“洋楼”以彰显他们的成功，至今在莆田涵江城区仍保存有大量此类历史建筑（图1）。

传统的莆田红砖古厝多在3层以下，在各种红色砖瓦的掩饰下，不仅是初来乍到的外地人，就连当地年轻人都不知道——红砖墙内部竟然是大量土坯砖（图2），从构造角度来说，红砖墙其实是一种隐藏着的“土坯墙”，红砖厝更是一种绝妙的“土坯房”。

福建地区夏季高温，冬季阴冷，土墙拥有良好的热工性能，在福建各地传统民居中被广为使用。土坯工艺简单，可实现就地取材，是一种性价比极高的墙体形式，建造成本远低于全砖砌筑。外包红砖掩盖了土坯粗糙的外表，满足了装饰需求，土坯结构还得到有效的保护，同时弥补了砖墙热工性能差的缺点。

这种“内生外熟”的构造方式从明清开始，直到20世纪80年代仍在使用。与闽南地区红砖厝先完整起厝、再做外立面装饰的建造顺序不同，用土坯与红砖同时垒砌的莆田红砖厝是一体化建造，一气呵成。建造顺序一般为：砖砌墙基，外用石板做墙裙，在墙裙上再砌数皮红砖（莆田崇尚奇数为吉，一般砌3、5、7皮，视各家财力状况决定），最后用土坯与红砖同步垒砌外墙。表皮红砖为全顺式，内侧的土坯则全为侧立式，水平方向的卧缝用土泥浆胶结，竖直方向的立缝偶尔插入碎瓦填缝。

为了与红砖尺寸相协调，土坯的规格相对固定，高度相当于当地三皮红砖厚度，经测量纵向截面尺寸大致为18.5cm×7.5cm（高×厚），长边长度与墙厚设计有关，大致在20～30cm之间。土坯的垒砌方式与红砖不同，立砖垒砌相比顺砌有三点优势：一是省料省工，将土坯最大的面留作立缝，相比全顺砖砌法留出的空隙更多，可提升墙体保温隔热效果；二是土坯墙在结构上并不承重，一块立砖所承受的压力远小于顺砖，翻修墙体时便于回收土坯；三是立砖相比顺砌土坯更能适应墙头的造型，可以通过改变土坯砌筑角度、数量、形状来控制曲线起伏高低与走势。

用梅花式“石丁头”锁定墙体后呈现出来的“梅花砖墙”（图3），是莆田红砖厝墙体的典型标志性特征之二。

砖石混砌的墙面构造与立面形式是福建红砖厝的独到之处，闽南红砖厝中就有一种“出砖入石”的说法。从立面效果与构造做法来看，砖石混砌后形成的“梅花砖墙”是莆田特有的一种砖石混砌墙体形式^[2]，与闽南做法完全不同。闽南大量的红砖白石在色彩上有着强烈的视觉冲击，莆田少量白条石呈梅花式点缀红墙，立面简洁素雅，常用于等级较高的商贾洋楼和华侨大厝。而且从构造上看，莆田红砖厝用条石来搭接红砖与土墙似乎更符合“出砖入石”的定义。

相较闽南红砖厝中多种规格烟炙砖采用“斗子砌”的砌筑形式，莆田红砖厝则只使用同一规格砖体的全顺砌形式。莆田红砖厝所用的砖被称为“甲砖”（或称“角砖”），是当地特有的一种手工砖，具有特殊的装饰效果。与闽南烟炙砖刻意烧制的纹理不同，甲砖表面的深浅变化是烧制时自然形成的，每块砖都有独一无二的纹理，砌筑而起的墙体更加绚丽斑斓。与一般砖坯制作不同，甲砖在制作后需用后脚跟在砖面上踩两脚，使之形成两个凹坑（图4）。

研究分析认为，角砖凹坑的奥妙之处可以体现在五个方面：1）成本方面，以体积为0.12dm³的五斤砖为例，凹坑占据0.02dm³，一定程度上节省原料；2）生产方面，凹坑形成的空腔提高了烧制的透气性，砖体内外受热均匀，降低了手工烧制砖易开裂的可能性；3）施工方面，与一般整砖在砖面抹灰浆方式相比，甲砖用泥浆胶结，即将盛泥浆的甲砖迅速倒扣砌筑（图5），凹坑里的泥浆干燥后如同暗扣，砖与砖之间因此变得更加紧密牢固；4）立面效果方面，由于泥浆盛于凹坑内，与在整砖表面抹灰形成的粗灰缝相比，立面灰缝细小且不明显；5）物理特性方面，泥浆干燥收缩后，凹坑内形成空腔，可提升墙体保温、隔热、降噪等物理性能。

红砖厝红砖表皮构造如此坚固，更需要精巧的方式将红砖表皮与土坯墙合为一体，使墙体发挥出最大功能。与闽南红砖厝先起厝后铺红砖装饰不同，莆田墙体普遍的做法是主体土坯垒砌与外包红砖同时进行，在垒砌土坯时嵌砌一块宽度与红砖一致，长度大致为墙体总厚度1/2～2/3的条石，且条石内侧伸入土坯层，其外侧与红砖外侧平齐，以此拉结土墙与红砖，提升墙体整体性（图6）。

拉结用的石条在当地被称作“丁头”，而这种精巧的方式也被称为“出丁”（图7），寓意添丁。“丁头”的放置也颇有讲究，纵向与横向每隔7或8块甲砖砌筑1块，角砖分为“五斤砖”与“七斤砖”两种，顾名思义是重量与尺寸上的不同，五斤砖尺寸为6cm×10cm×20cm，七斤砖为6cm×10.5cm×22cm，因此横向丁头左右间隔在140cm～176cm，上下间隔在42cm～48cm，每层相互交错，呈五点梅花形。有单砖与双砖两种不同厚度规格的“丁头”（图8），双砖厚的“丁头”点状装饰效果更明显，露出的白色石丁头与甲砖红白分明，在满足结构强度需求的同时也给单调的红砖墙增添特有的艺术装饰，甚至在房屋转角处也有此构造，“丁头”的形状也随转角的角度改变（图9）。这种梅花砖墙建造方式一直到20世纪80年代还有人使用。

用特制的“贴壁瓦”铺装土墙面是莆田红砖厝墙体的鲜明特征之三。

土墙围护结构是中国传统民居最主要的形式之一，但雨水是土墙最大的天敌，除了加大屋顶出檐，例如北方会在土墙上钉蓑草来阻挡雨水，而在闽南、台湾地区，有一种叫“穿瓦衫”的墙体防护做法，在土墙表面用灰浆粘结瓦片，以此来为墙体挡雨。经考察发现红砖厝虽从闽南流传并兴盛于台湾，但“穿瓦衫”的源头却来自莆田^[8]。

“穿瓦衫”在莆田当地被称作“满堂锦”（或称“贴壁瓦”“搭壁砖”），寓意子孙满堂、福禄满堂，是一种以瓦片作为外墙皮的做法，形似铠甲^[4]。贴壁瓦的价格远低于甲砖，因此常用于等级一般的住宅或街屋。做法是在土坯垒砌完成后涂抹草筋泥，将一种预制两个小孔的薄平红瓦片（22cm×22cm）用灰浆错缝贴在墙面上，再用7～8cm炒干的竹钉或铁钉钉在土墙上，露出的钉头用灰浆封口，竹钉起到防止瓦片脱落的作用（图10）。莆田地处东南沿海，台风暴雨多发，该做法多用于迎风面，瓦体保护土墙体免受风吹雨淋，形成当地特有的装饰效果。

与闽南“穿瓦衫”相比，“满堂锦”的精致在于钉的装饰与瓦的排列。封口有精细与粗糙两种造型，精细的封口做成钻石般的三棱或四棱锥形，而粗糙的做法是将白灰直接包裹钉头，钉的排列有对角线与竖直排列两种方式，并且行行交错，立面节奏感与韵律感强烈（图11）。为了利于引流雨水，常见的排列方式有三种：一是平铺式，为保护下端墙体，贴最底层与鸟踏相交的瓦片时，会向外出挑一部分，让雨水顺势排出；二是三行式，每三行向外出挑，外观上层次感突出；三是鱼鳞式，层层出挑宛如鱼鳞片，更有效地防止了雨水通过缝隙渗漏进土墙（图12）。

莆田红砖厝身披铠甲使得建筑经历百年风雨却依旧光彩夺目，形成当地又一地域特色，并广为流传并发展，这也侧面印证了莆田红砖厝独特构造的合理性。

清末民初，受商贾归乡、华侨归国的影响，西洋文化与审美随之流入莆田，与中式建筑产生冲突与交融，在设计上融入了一些西方元素，最为明显的就是开窗形式。山墙鸟踏线以上的墙体称作“规尾”，规尾处开的小窗称“规尾窗”^[9]，受西洋文化影响，莆田将规尾窗常做成圆形或多边形，许多窗户还会搭配精致的巴洛克式顶花或砖砌造型的顶花（图13）；候倚窗是莆田特有的开窗形式，独特之处在于它将敞窗与传统廊道的美人靠相结合，半遮半敞，好似如今住宅的飘窗，常见于大户人家的闺房（图14）。

此外，莆田红砖厝将瓦的运用发挥到极致，充分发挥瓦的实用性，挖掘其美观性。除了屋顶铺设的瓦片与“满堂锦”，许多山墙露出的檩条也挂上了形式各异的瓦片，当地俗称“杉头瓦”，保护檩条端头免受雨水侵蚀，同时装饰了悬山出檐（图15）。

因地制宜，就地取材，是传统民居的共同特点。对莆田红砖厝来说，就体现在用厚实的墙体实现冬暖夏凉的宜居性、用大量的土坯做墙体现它的宜建性、用红色甲砖饰面呈现它的美观性、用花岗岩做勒脚与牵拉确保它的稳固性等。“满堂锦”“出丁”等富有美好寓意的设计展现了莆田人民对美好生活的向往；“甲（角）砖”“石丁头”“满堂锦”“内生外熟”等特殊构造及其营造技法体现了当地人的独具匠心。