适老家居环境与家具研究及设计成果

作者:张帆 常乐 朱婕 刘毅 宋莎莎 柯清
单位:北京林业大学材料科学与技术学院家具设计与工程系 中国家具协会设计工作委员会 中国林学会家具与集成家居分会
作者简介:张帆,北京林业大学材料科学与技术学院家具设计与工程系系主任,教授,博士生导师,家具设计与制造专业方向负责人。中国家具协会设计工作委员会副主任,中国老年保健协会老年人健康环境专业委员会委员,北京家具协会适老家具专业委员会专家委员,中国林学会家具与集成家居分会副秘书长,中国林产工业协会传统木制品专业委员会专家委员。近年来带领团队成员针对适老家居产品的人体工程学研究与设计、居室环境评价、功能型与环保型材料在老年家居产品中的应用等方面开展研究与实践,与多家企业开展了适老家具的设计研发与产品示范。

 

北京林业大学适老化家居产品研发团队针对老年人生活方式和行为需求,在适老家居环境及家具的人体工程学研究与设计、居室环境评价、功能型与环保型材料在适老家居产品中的应用等方面开展了深入研究与实践。团队自2014年以来,主持了“北京地区养老院家居设计研究”“北京地区居家养老设计策略研究”“基于行为模式的居家养老卧室家具设计开发”等国家、省部级课题及产学研项目。

研究团队近年来主要研究领域:1)老人生活实态和人因数据的研究分析;2)适老家具产品的研发;3)适老家具的智能化研究;4)适老家居环境及产品健康材料应用技术研究;5)适老家具及材料的评价体系。

研究背景

北京林业大学适老化家居产品研发团队自2016年起以“适老”设计为主题,邀请国内外专家、设计师以及相关企业共同带领研究生、本科生开展家具设计营,系统地从设计调研、行为分析、居室空间、方案设计到产出开展研究与实践。目前已与丹麦皇家建筑艺术设计学院、德国亚琛工业大学、斯洛伐克兹沃伦技术大学、英国邓迪大学等国外高校以及北京金隅天坛家具股份有限公司、北京傲威环亚家具有限公司、河北伊美安医疗科技有限公司等企业开展了深度合作。

面向自理型居家养老老人的家具设计研究

调研分析

 

入户调研

共完成覆盖10个不同省份、14个城市、30余户入户调研。将观察研究法引入老年家具设计研究,以拍照录像的方式采集大量老年人日常生活相关照片及影像资料。

 

结果分析

通过分析老年人室内动线、停留点、储存物品种类、手部动作高度、关键动作截图等,结合老年人行为及偏好的相关调查问卷,总结老年人在不同空间的痛点及需求,为后续设计提供理论依据。

痛点及需求

针对门厅、客厅、卧室各空间的调研分析,总结出老年人日常生活的痛点及需求。

 

 

 

设计实践

 

 

 

 

老年家居产品设计研究及实践·胡同公共空间适老家具

调研对象

在大栅栏胡同居家养老且常在户外活动的70岁以上老人。

调研分析

通过观察研究法、问卷法、访谈法等研究方法对老年人在胡同公共区域的痛点及需求进行调研,通过对问卷结果和关键动作截图等进行需求分析,总结设计点。

区域测量

 

关键动作截图

 

痛点及需求点总结

 

在总结需求点与设计点的基础上,分为5组模拟老年人,从高度、储物位置、材料等方面进行用户体验测试并记录结论。

 

设计实践

 

 

 

老年家居产品设计研究及实践·居家适老化储物家具

调研对象

北京70岁以上居家养老老人。

调研分析

通过观察研究法、问卷法、访谈法等研究方法对在同一老旧小区不同户型中居住的老人进行日常生活痛点及需求调研,通过对问卷结果以及室内布局、摆放物品、动线、关键动作截图、停留点等分析总结,发现老人在居家环境中储物及支撑问题最为突出。

 

设计实践

通过思维发散再聚焦、功能测试、概念筛选及深化等产出设计方案。从生活中自然的动作发现小亮点,为老年人带来生活的乐趣。

 

选择将衣服搭成“山”这一老年人和年轻人共有的、自然的、具有普适性和趣味性的生活习惯动作进行方案草图发散和功能尺度测试,形成最终具有趣味性的居家适老化储物家具——YI·SHAN(一山、衣衫、依山、衣山……)

 

将自然中发生的动作和自然中的景色结合,赋予本来无序而枯燥的收纳过程以趣味性。

 

老年家居产品设计研究及实践·居家适老化改造

调研对象

北京70岁以上居家养老老人。

调研分析

调研北京地区5户老年人家,发现其生活痛点及需求,从空间角度思考其适老化改造的可能性。

设计实践

改造组:活动空间/私人空间;爷爷/保姆生活需求(社交/泡茶/宝座/佛教;做饭/私人空间);空间设计原则(呼吸感/人性化/对比性)

 

 

 

创造组:自由呼吸;天人合一;完美光照;矛盾理念

 

研究团队师生研发作品

春晖系列

对中国传统竹藤手工艺与现代工艺的结合进行了探索,在靠背处尝试使用藤编工艺,营造温暖、柔软、自然的家具质感与记忆,同时结合易于拆卸的软包单体,便于清洁,使家具适用于不同的季节。在所有家具的边角均采用圆角造型的设计,圆润的造型在保证安全的同时兼备圆润美观的视觉效果。

 

观情系列

出自郑板桥《墨竹图题诗》:“一枝一叶总关情”,比喻无论多么微小的东西,都应该倾注自己的关怀和爱心。观情系列家具在拿取高度、卧姿臂展、坐高坐深等人体尺度上符合老年人的行为习惯,细节处如椅子和书桌侧的拐杖卡槽和软包的弧度体现了对老年人细微的关怀。

安怡系列

一方面,通过曲线造型为老年人打造更方便的使用体验,如曲线形扶手带来更好的支撑高度和支撑体验,椅腿坡边设计更易于老年人起身,桌面曲线让老年人更贴近物品;另一方面,在床侧、柜面、桌面外围利用造型的线脚制造围挡,避免拾取掉落物品为对老年人带来不便。

 

Research and Design Showcases of Age-Friendly Environment and Furniture
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