国际化旅游度假区的规划建设思考——三亚海棠湾“国家海岸”度假区旅游度假产品设计实践

作者:郑伟 周圣柯 毛流聪
单位:中元国际(海南)工程设计研究院有限公司
关键词:酒店建筑 度假酒店 海南
作者简介:郑伟 中元国际 (海南) 工程设计研究院有限公司副总规划师、规划设计所所长, 高级规划师, 国家注册城市规划师。 ; 周圣柯 中元国际 (海南) 工程设计研究院有限公司助理规划师。 ; 毛流聪 中元国际 (海南) 工程设计研究院有限公司助理规划师。

 

1 旅游度假区之于国民经济和社会发展的作用

旅游行业涉及为游客提供出行、住宿、餐饮、游览、购物、娱乐以及旅游辅助服务等在内的众多行业, 已逐渐发展成为一个庞大的旅游产业链。根据《“十三五”旅游业发展规划》, “十二五”期间, 旅游业全面融入国家战略体系, 成为国民经济战略性支柱产业, 这给旅游度假区的发展带来了巨大的空间, 旅游度假区作为国际上旅游度假的主要设施聚集区, 应以品质提升为关键, 以更高质量、更加绿色、更加丰富的度假产品和服务体验来满足游客对美好生活的需求和向往。

2 国际案例分析

(1) 澳大利亚黄金海岸

澳大利亚黄金海岸位于澳大利亚东部海岸中段、布里斯班以南, 由一段长约42km、10多个连续排列的优质沙滩组成, 以沙滩金色而得名。黄金海岸作为世界有名的旅游胜地, 每年约有400万游客接踵而至。黄金海岸的食、宿、行、游、购、娱设施较为齐备, 主要业态有众多的主题乐园、高品质的度假酒店、水上活动、农庄休闲等。开发模式是以滨海高强度的点式建筑开发形式, 充分利用海景资源, 使黄金海岸实现整个区域对海景资源的均质共享, 打造高端别墅区。产业包括文化创意、渔业、城市规划、信息产业、赛车、水上运动、生物技术等在全球具有竞争力的高品质业态。

(2) 巴厘岛——“天堂之岛”

巴厘岛是印度尼西亚著名的旅游区, 位于小巽他群岛西端, 是印尼13 600多个岛屿中最耀眼的一个。全岛东西宽140km, 南北相距80km, 全岛总面积为5 620km2, 人口约315万。旅游业是巴厘岛的支柱产业, 每年创造的产值占全印尼旅游业的1/4, 占全国GDP的1%~5%, 巴厘岛当地从事旅游业的居民占80%, 每年来巴厘岛的外国游客总数达300多万人次, 酒店的住房率高达90%。著名的旅游资源包括海神庙、金巴兰海滩、库塔海滩、京打玛尼火山、乌鲁瓦图断崖、高尔夫球场、度假等。开发模式为区域经营, 根据不同的标准对区域的空间布局进行划分, 营造人文景观和旅游文化。

1 澳大利亚黄金海岸全景

1 澳大利亚黄金海岸全景

 

2 澳大利亚黄金海岸鸟瞰

2 澳大利亚黄金海岸鸟瞰

 

3 巴厘岛海岸线鸟瞰

3 巴厘岛海岸线鸟瞰

 

 

 

5 坎昆全景

5 坎昆全景

 

6 海棠湾规划远景用地布局示意图

6 海棠湾规划远景用地布局示意图

 

7 三亚海棠湾四季酒店·W酒店及设施岛效果图

7 三亚海棠湾四季酒店·W酒店及设施岛效果图

 

8 三亚海棠湾四季酒店别墅客房区鸟瞰效果图

8 三亚海棠湾四季酒店别墅客房区鸟瞰效果图

 

(3) 加勒比海明珠——坎昆

滨海旅游度假胜地坎昆位于加勒比海北部, 尤卡坦半岛东北端海滨, 是一座长21km、宽仅400m的美丽岛屿, 是集滨海度假、运动养生、旅游休闲、玛雅文化体验、国际会议于一体的度假区, 被誉为世界第七大海滩度假胜地。功能组合包括旅馆区 (坎昆岛) 、居住区 (坎昆城) 、国际机场区、保护区。居住区没有工业, 只为旅游服务, 现有1 500多家自由免税商店, 商业较繁荣。旅馆区根据开发计划又分成了三个区域, 区域的设施包括高尔夫练习场、会议中心、零售中心、码头和水上运动等。保护区主要是围绕礁湖、考古区以及红树林敏感区域。开发模式注重原生态、自然的本色开发。旅游产品依托海滩资源建立多元产品组合, 满足各类细分市场需求, 并提升游客度假的复合体验价值。坎昆目前已发展成为每年可接待300万游客的国际旅游胜地。

3 海棠湾“国家海岸”开发背景

海棠湾位于海南省三亚市的东部, 距三亚市区28km, 距凤凰国际机场40km, 具有优异的旅游区位条件, 与亚龙湾、大东海、三亚湾、崖州湾并列三亚五大名湾。海棠湾地区西北多为山地, 东南为较平坦的河流冲积地和滨海平原, 区内有藤桥镇、林旺镇两个小城镇, 2007年总人口38 365人, 包括汉、黎、回、苗等多个民族, 拥有浓郁的乡土气息、多姿的民族风情和多彩的民族艺术。湾区内旅游资源丰富, 北有“神州第一泉”南田温泉、伊斯兰古墓群、椰子洲岛、藤桥东、西两河潺潺流入南海;南有湾坡温泉、铁炉港泻湖、红树林湿地、蜈支洲岛等美景, 长21.8km的海岸线和长13.8km的原生态内河水系南北向贯穿区域。灿烂的阳光、湛蓝的海水、洁白的沙滩、婆娑的椰林、质朴的民风等自然风光与人文景观交互辉映, 比肩世界著名滨海旅游度假区的国家稀缺性旅游资源, 让到过这里的人流连忘返。

2005年, 为促进海南旅游度假产业的大发展, 加快三亚国际性热带海滨风景旅游城市的建设, 为世界各地游客和国内日益壮大的高端旅游度假客提供一流的度假胜地, 海南省政府正式批准三亚市启动海棠湾旅游度假区的规划编制工作。同年5月, 三亚市组织了海棠湾概念性总体规划国际竞赛, 邀请了包括美国SASAKI、美国霍克、英国阿特金斯、国内同济大学在内的四家国内外著名规划设计单位参加。2006年4月, 海南省规委会全票通过美国EDSA公司编制的概念性总体规划综合方案。

2007年5月, 海南省政府批准由中国城市规划设计院编制的《海棠湾分区规划及城市设计》, 规划总用地面积98.78km2, 总人口约25万人, 城市建设用地约51.62km2, 海棠湾正式被定位为“国家海岸”——国际休闲度假区, 规划职能包括世界级的旅游度假天堂、面向国内外市场的多元化热带滨海旅游休闲度假区, 以及国家海洋科研、教育、博览综合体。

4 海棠湾十年建设回顾

4.1 滨海酒店的建设

海棠湾从2008年起正式进入实质性开发建设阶段, 其高端的目标定位和规划愿景得到了国家层面和社会各界的重视, 湾区整体的市政设施和滨海酒店带率先启动建设。从2010年12月正式开业的由中元海南设计的三亚万达康莱德和希尔顿逸林酒店是湾区的第一家五星级酒店, 到2018年4月最新开业的继迪拜、巴哈马之后世界第三座亚特兰蒂斯度假酒店, 滨海地带已引进了希尔顿逸林、康莱德、喜来登、豪华精选、万丽、凯宾斯基、索菲特、君悦、香格里拉、洲际、威斯汀、华尔道夫、文华东方、英迪格、皇冠假日、温德姆至尊、四季、W&瑞吉、凯莱等几十家国际一线酒店品牌, 形成令人瞩目的国际酒店群, 目前已开业的五星级酒店达20余家。高端的国际一流酒店集群为海棠湾带来了大量的度假客群, 也为湾区的国际化发展提供了最优质的度假保障。

4.2 公共设施的建设

海棠湾是国家稀缺资源, 区位和场地资源特性决定了其必须建设成为国家级、世界级的热带滨海旅游度假区, 打造国家品牌和国家热带滨海旅游形象。除了高端酒店建设, 海棠湾还不断强化高端配套公共设施的建设, 解放军总医院海南分院、三亚国际免税城、梦幻海洋不夜城、人大附中三亚中学、ISY国际音乐节、三亚财经国际论坛、三亚水稻国家公园以及三亚当代艺术馆 (由妹岛和世设计) 相继落户湾区, 随着艺术、医疗、教育、会议会展等现代化服务业产业集群的不断丰富和完善, 海棠湾不仅愈加国际化, 并且发展明显提速。2017年, 海棠湾涉旅业态接待人数1 138万人次, 同比2016年上升24%, 旅游收入总计84亿元, 同比上升26%。

9 解放军总医院海南分院

9 解放军总医院海南分院

 

1 0 中元海南在海棠湾区域设计项目分布图

1 0 中元海南在海棠湾区域设计项目分布图

 

1 1, 12三亚理文索菲特度假酒店半鸟瞰

1 1, 12三亚理文索菲特度假酒店半鸟瞰

 

4.3 度假居住产品的开发

度假区内的住宅产品包括安置房、公寓、洋房、别墅、养老住宅等, 主要位于滨海二线的临带状水系地段, 创造出适于步行的舒适环境。高密度开发靠近度假区的中部区域, 低密度开发则位于北面的沙坝之后, 更具私密性。现已相继建成结合安置和旅游功能的龙海、龙江、青田、林旺等多个风情小镇以及联投海棠韵、保利·海棠湾、国寿嘉园逸境、恒大·养生谷、海棠中央、中交·海棠麓湖、碧桂园齐瓦颂等高端度假居住产品。住宅产品以南北通透的大户型板式住宅和度假别墅为主, 配套完善先进。

中元海南配合、参与了海棠湾的多个项目的建筑设计, 涉及多种不同类型的建筑, 有的已建成多年, 有的还在设计或建设中, 未来将会展现在大众面前。伴随着这些项目的不断落成, 中元海南在旅游度假设计版块也从单纯的酒店设计向更多元化的度假产品设计不断拓展。

5 三亚理文索菲特度假酒店

5.1 项目概况和设计原则

三亚理文索菲特度假酒店项目位于三亚海棠湾沙坝酒店区第三地块。沙坝区离凤凰国际机场38km, 离三亚市约30km, 通过5.3km高速公路即可到达环岛东线高速公路入口。项目用地为长方形, 东西长608m, 南北长357m, 总用地面积约为19.1万m2。南北侧与其他酒店相邻, 以一条36m宽的公共通道相隔;项目西临滨海大道, 东面广阔的南海, 景观条件优越。

1 1, 12三亚理文索菲特度假酒店半鸟瞰

1 1, 12三亚理文索菲特度假酒店半鸟瞰

 

1 3 三亚理文索菲特度假酒店总平面图

1 3 三亚理文索菲特度假酒店总平面图

 

1 5 三亚理文索菲特度假酒店一层平面图

1 5 三亚理文索菲特度假酒店一层平面图

 

1 6 三亚理文索菲特度假酒店标准层平面图

1 6 三亚理文索菲特度假酒店标准层平面图

 

14 三亚理文索菲特度假酒店人视实景

14 三亚理文索菲特度假酒店人视实景

 

项目定位为集豪华酒店、餐饮会议、度假别墅和休闲健身于一体的五星级高档滨海休闲度假区, 整个项目包含3座酒店主楼, 66幢度假式别墅以及SPA、健身等一系列配套功能。项目总建筑面积13.74万m2, 总客房数471间。

作为高端休闲度假酒店, 项目用地条件优越, 建筑着重突出热带建筑特色;注重绿化及环境设计, 创造良好的区域环境;注重景观视线设计, 让旅客拥有良好的自然景观及园林景观视线;注重结合本地气候特点, 提高居住空间的舒适感。兼顾环境和社会效益, 创造环境优美、安全舒适、风格高雅、品质独特的休闲度假区。

5.2 总体布局和交通组织

1 7 三亚理文索菲特度假酒店景观绿化

1 7 三亚理文索菲特度假酒店景观绿化

 

项目占地较广, 呈东西长、南北短的长方形, 整体规划布局的核心理念是最大化利用东侧海景景观面。整个基地朝大海方向 (由西向东) 划为三个层面:入口区 (包括多功能服务中心入口及休闲花园) 、酒店主楼和度假别墅区。酒店空间组织通过由西至东的建筑主轴线, 以下沉式的室外活动平台通过直线条联系, 与海滨沙滩及海棠湾连成一个完整的酒店布局。设计巧妙地将低矮的别墅分两组布置在基地的东北和东南侧, 将主体酒店及其他公共设施等布置在基地的西侧, 形成西高东低的大空间形态。别墅首层接近沙滩的地面标高, 同时别墅主要体量不超过3层, 通过密植树木形成大面积绿化, 将别墅群巧妙地融入整个绿化环境内, 从高处看过来, 犹如一片绿化公园。酒店主体配合地形的需要, 尽量减少开挖。将酒店主体首层的公共服务部分做抬高处理, 客人由沙滩经过园林绿化区到达酒店的广场后, 凭高远眺, 视线可避开低处的别墅区, 享受开敞的海景。

1 8 三亚理文索菲特度假酒店视线分析

1 8 三亚理文索菲特度假酒店视线分析

 

酒店与别墅人车分流, 酒店公共车流亦分客用及服务通道, 秉承同时并存、互不干扰、方便使用的原则。酒店主要出入口设于西侧, 由滨海大道进入。外来车辆、人流由主入口到达酒店前区, 经入口区后直接进入酒店大堂。酒店后勤入口设于西北角, 沿场地的坡道到达落货区。别墅客流由南北两侧进入, 在区内别墅组团中均设有架空停车位。区内路网环形布置, 在东侧及西侧各设隐形消防车道连通, 既方便到达, 又满足消防需求。

1 9 三亚理文索菲特度假酒店剖面图

1 9 三亚理文索菲特度假酒店剖面图

 

2 0 三亚理文索菲特度假酒店夜景

2 0 三亚理文索菲特度假酒店夜景

 

5.3 建筑设计

(1) 功能布局

整个项目分为入口区、酒店主楼和度假别墅区。酒店主楼占据项目最主要的位置, 共9层, 高约40m, 为整个项目最高的建筑物。

酒店主楼主要为三幢高层建筑, 呈月弯形对称平面, 大部分楼层采用单排客房的平面布局, 约共有471间客房及12间酒店别墅, 80%以上的客房均朝东, 以获得面海的最佳视野。客房走廊每间隔一段均有开窗, 可向外看到海景或花园。

(2) 单体设计

设计充分考虑地块特征, 采用外廊式布局, 每户均设宽大阳台, 使所有房间拥有开阔的景观视线。每层电梯厅位置均设置休息平台, 使建筑与环境更亲近。屋顶采用退台处理, 布置花架及屋顶绿化, 丰富体型。主楼客房多元化, 除有标准间外, 亦有豪华套房、家庭套房及总统套房。标准间的面积为53m2, 且均配置10m2的阳光露台。豪华套房及家庭套房面积为110m2, 且配置25m2的阳光露台。总统套房的面积为400m2, 且配置60m2的阳光露台。一楼客房更可直接从露台到达酒店泳池。

本项目包含三个度假别墅区, 分别靠近南面及北面的地界, 两个度假别墅区分别有25幢和29幢度假别墅及在酒店的东北方的12幢别墅。别墅采用人工高差地形, 通风、采光和视线良好, 共14种户型。度假别墅进一步朝海亲近, 虽靠近酒店主楼, 但高度隐蔽的建筑空间布局塑造出一个休闲和温馨的度假气氛。

(3) 造型与色彩

整体造型采用简约休闲风格, 轻松活泼, 搭配深挑屋檐及宽大阳台, 更具热带度假风格。低层酒店式别墅及度假别墅体量较小较轻, 采用现代休闲风格, 整体建筑轻盈通透、高低结合, 与自然和谐共生。立面设计以标准阳台开间作为外观构图元素, 通过水平栏板与竖向百叶的组合, 形成整体挺拔流畅的外形。

建筑外墙饰面材料主要为石材、面砖及外墙涂料, 色彩以白色、浅灰色、灰色及浅褐色为主, 局部搭配白色线条, 外观简洁、明快。玻璃选用透明色, 与外墙形成明暗虚实对比, 衬托主体结构的力度。

5.4 绿化与环境设计

酒店主楼位于基地西侧, 主楼的绿化区分为两部分, 西面入口为迎客区, 提供独立酒店入口广场、旅行团登记处入口处及地下游客多功能服务中心。基地的西北面设有网球场及大片绿化区, 可作为户外休闲场所。主楼东面分为不同室外绿化活动区, 形成一条由西至东的主要景观轴线, 将园区内的绿化空间与海滨沙滩及海棠湾连成一个完整的景观带。

本项目由三亚皇圃大酒店投资兴建, 并由索菲特酒店集团进行管理。2016年竣工后, 项目以现代简约度假休闲式的建筑衬托出雅致的自然环境, 打造放松、休闲、浪漫的度假胜地, 吸引了众多国内外旅客。

2 1 三亚理文索菲特度假酒店大堂

2 1 三亚理文索菲特度假酒店大堂

 

2 2 三亚海棠湾康莱德酒店大堂及水景池

2 2 三亚海棠湾康莱德酒店大堂及水景池

 

6 三亚海棠湾康莱德酒店

6.1 项目概况

三亚海棠湾康莱德酒店项目与三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店是万达集团在海棠湾开发的两家不同定位的酒店, 两家酒店在一个地块内统一规划建设。康莱德酒店是以别墅式客房为主的超五星级酒店, 万达希尔顿逸林度假酒店则是集中式客房酒店。项目总用地面积约为18.5万m2, 东临大海, 西临主要规划道路, 临海面长度约433m, 场地内为缓坡地形, 东西高差约8m, 具有得天独厚的自然景观资源和便利的交通条件。

6.2 设计原则

2 3 三亚海棠湾康莱德酒店总平面图

2 3 三亚海棠湾康莱德酒店总平面图

 

本项目在用地内规划建设两家酒店, 结合场地整体考虑布局的同时, 也应注意减少相互干扰, 营造相对独立的酒店环境。壮美的临海景观是项目用地的一大优势, 设计追求海景最大化, 尝试充分利用场地内高差解决分散式别墅酒店的视线遮挡问题。

6.3 总体布局

设计利用独一无二的地理优势, 将整个场地一分为二, 北侧布置海棠湾康莱德度假酒店, 南侧布置万达希尔顿逸林度假酒店, 利用景观挡墙配合较密集的绿植处理两个酒店之间的高差, 过渡自然, 保证了康莱德别墅客房的私密性。

2 4 三亚海棠湾康莱德酒店室外环境

2 4 三亚海棠湾康莱德酒店室外环境

 

2 5 三亚海棠湾康莱德酒店大堂吧

2 5 三亚海棠湾康莱德酒店大堂吧

 

2 6 三亚海棠湾康莱德酒店主楼地下一层平面图

2 6 三亚海棠湾康莱德酒店主楼地下一层平面图

 

2 7 三亚海棠湾康莱德酒店主楼一层平面图

2 7 三亚海棠湾康莱德酒店主楼一层平面图

 

康莱德酒店总共包含101栋别墅, 此外还有一栋主楼、一栋风味餐厅及酒店SPA。布局上利用地形高差将酒店大堂设在西侧最高处, 拥有整个酒店的最高视点, 并以大堂的中心线为轴设置了一条长向景观带。别墅客房以组团的形式布置在多层台地上, 每层台地的高差为3.5m, 既解决了前后别墅竖向遮挡的问题, 又令每栋别墅都拥有极好的景观视线。为达到阶梯式台地的场地布局效果, 采用强夯法处理回填土, 除临海第一排别墅外, 其他均落在经强夯法处理的回填土上, 回填厚度3~8m不等。

6.4 建筑空间与造型

康莱德酒店采用现代欧陆风格, 建筑为1或2层, 酒店主楼设置架空外廊、大扇折叠门, 开敞、通透。酒店大堂设在西侧最高处, 位于大堂的宾客拥有整个酒店的最高视点, 以大堂的中线为轴线设置的一条景观带将静水面、绿植、喷泉、泳池等一系列热带景观元素串联起来, 置身大堂的客人可以透过别墅客房的屋顶将热带滨海地区独有的美景尽收眼底。

2 9 三亚海棠湾康莱德酒店绿化分析

2 9 三亚海棠湾康莱德酒店绿化分析

 

为弱化建筑体量, 地面上只设置大堂和宴会厅, 其余配套功能包括餐厅全部设置在地下, 为解决餐厅通风采光和景观视线的问题, 设计将大堂东侧场地降低形成半开敞的地下室, 围绕餐厅的室外空间设计精致的园景, 提供优雅的就餐环境;酒店风味餐厅设置在中轴景观带的水景池下方, 此区域的后勤服务流线是设计难点, 为使服务流线不影响景观和别墅客房, 采用一条地下通道与酒店主楼地下室的后勤区进行连通, 将工作人员主要通道隐藏于地下, 在酒店客人视线之外, 向客人提供最高标准的服务。

2 8 三亚海棠湾康莱德酒店海景泳池别墅

2 8 三亚海棠湾康莱德酒店海景泳池别墅

 

3 0 三亚海棠湾康莱德酒店入口

3 0 三亚海棠湾康莱德酒店入口

 

3 1 三亚海棠湾康莱德酒店剖面图

3 1 三亚海棠湾康莱德酒店剖面图

 

每间别墅客房均采用围墙和绿篱进行分隔, 设有私密的庭院空间及泳池, 主要房间采用大面积落地窗且都面朝大海, 局部设开敞的观景露台或凉亭, 在有限的空间内实现“一步一景”的效果。酒店的屋顶全部采用灰色平板瓦, 墙面采用米黄色澳洲砂岩, 整体呈现奢华又不失与自然的和谐。

3 2 三亚海棠湾康莱德酒店景观水景

3 2 三亚海棠湾康莱德酒店景观水景

 

3 3 三亚海棠湾康莱德酒店观海平台

3 3 三亚海棠湾康莱德酒店观海平台

 

3 4 三亚海棠湾康莱德酒店开敞休息廊

3 4 三亚海棠湾康莱德酒店开敞休息廊

 

3 5 三亚海棠湾康莱德酒店走廊

3 5 三亚海棠湾康莱德酒店走廊

 

3 6 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店客房楼

3 6 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店客房楼

 

7 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店

7.1 项目概况和设计原则

三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店项目定位为集中式客房酒店, 总用地面积约为18.5万m2, 东临大海, 西临主要规划道路, 临海面长度约433m。场地内为缓坡地形, 东西高差约8m, 具有得天独厚的自然景观资源和便利的交通条件。

3 7 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店总平面图

3 7 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店总平面图

 

由于本项目与康莱德酒店在一块用地内规划建设, 设计应尽可能减小对北侧康莱德酒店的影响, 同时也要利用好场地的景观资源, 追求海景视线最大化。

7.2 总体布局

整个用地被分为两块, 海棠湾康莱德酒店在北侧, 本项目则布置在南侧。项目用地较小, 因此酒店的总体布局尤为重要。设计将酒店大堂及人流量较大的会议区布置在西侧, 有利于保护生态环境, 营造自然、和谐的海岸线景观空间。客房楼布局采用几何折线形式布置在用地的南北两侧, 中间围合出别致的庭院空间。

考虑到地块内的两家酒店均为希尔顿的高端品牌, 应有丰富的配套设施为其服务, 结合万达集团在影院经营方面先进、成熟的理念, 在设计初期就规划了剧场、影院及KTV、电玩等娱乐设施配套。总体布局上将这一功能区块布置在整个用地的西南角临路一侧, 解决了人流量大、交通拥挤等问题, 也便于对外经营。

7.3 建筑空间与造型

与康莱德酒店类似, 酒店大堂采用通透及半开敞地下室的设计手法, 在大堂就可欣赏到最美的热带园林和自然景观。大堂的跨度和悬挑较大, 屋面采用了网架结构形式。

考虑到客房楼的高度较高, 且临近康莱德酒店的别墅客房, 结合场地地形将客房楼的首层降至与大堂的开敞地下室同一标高, 且向海边逐渐延伸降低, 避免较高的客房楼对康莱德酒店别墅造成空间上的压迫感, 两个酒店之间的高差用景观挡墙配合较密集的绿植处理, 保证别墅客房的私密性。客房楼全部采用单侧走廊的平面设计, 保证客房的海景最大化, 走廊部分可以自然通风和采光。客房楼局部采用退台手法, 在屋顶平台上即可拥有良好的景观视野。

希尔顿逸林酒店采用较为现代清爽的热带风格。主楼底部使用暖灰色石材墙面, 与康莱德酒店相映衬。在主楼的上部, 开放式大堂屋面采用银灰色铝板包裹, 下部由一系列镀木色的钢柱支撑, 入口处采用浅褐色石灰岩以及黑金属镶边门。酒店客房楼颜色采用调色板风格, 屋顶平台采用沿边装饰。通过浅褐色墙壁、棕色铝制构件等元素, 客房楼与大堂相互映衬。

3 8 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店一层平面图

3 8 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店一层平面图

 

3 9 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店客房楼内侧实景

3 9 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店客房楼内侧实景

 

4 0, 41三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店客房楼外侧实景

4 0, 41三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店客房楼外侧实景

 

4 2 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店大堂区观海露台

4 2 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店大堂区观海露台

 

4 3 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店泳池及环境

4 3 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店泳池及环境

 

4 4 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店剖面图

4 4 三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店剖面图

 

本地块两个项目均于2010年10月通过工程验收, 2010年12月正式投入使用。正式运营八年来, 希尔顿作为全球顶级度假酒店品牌, 凭借优美的环境和优质的管理服务, 得到了国内外游客的一致好评, 并取得了良好的经济效益。

7.4 配套公共设施

三亚海棠湾作为新兴的国家级旅游度假区, 注重区域内配套设施的完善, 各类服务配套设施功能日趋成熟。除了酒店以外, 我们设计参与的其他项目还包括主题公园类项目——梦幻不夜城, 文化项目——三亚当代艺术馆、海南信息安全产业基地、红色娘子军实景剧场, 独立的配套设施项目——海棠湾四季酒店W酒店及设施岛项目。

8 国际化度假区旅游度假产品发展的再思考

经过一系列设计实践, 我们在设计的过程中不断总结、不断思考, 总结出了一些国际化度假区旅游度假项目的设计经验。

(1) 极具特色化、差异化和精品化的住宿产品

传统住宿产品是以建筑物为基础, 主要通过客房、餐饮、娱乐等与之有关的多种设施, 向客人提供服务的一种产品形式。换言之, 住宿产品就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料, 提供最基本的食宿服务。随着人们物质要求的提升, 消费理念也在逐渐改变, 人们越来越注重身心的双重修养。传统模式的住宿产品远远不能满足人们的需要, 酒店已不再单纯是提供人们休息的场所, 更多还需要满足人们精神所需的休闲度假场所。

利用当地的人文、自然景观以及优越的地理位置, 打造个性化住宿体验。基于优美环境资源和新的开发模式, 形成拥有独特景观和新型旅游产品的公共旅游观光胜地及高端旅游度假住宿区。可结合不同空间环境, 充分利用片区特色化环境 (如以休闲、娱乐、度假为主的酒店应重点打造温泉、沙滩、景区等主题特色) , 结合相应的客群需求, 打造特色化、差异化、精品化的住宿产品。

(2) 注重身心体验的文娱产品

注重区域内文化娱乐产品的打造, 为度假区注入新鲜血液并提升度假区活力, 从注重游客身心乃至精神上的体验出发, 提取地域特色文化, 融入创意产品之中。对具有度假区文化特色的工艺美术品创意设计、民族文化产品开发、面向市场的演艺剧目制作、特色文化资源向现代文化产品转化和特色文化品牌推广等项目应予以支持, 打造集观赏、体验、教育为一体的旅游度假产品。

注重身心体验的文娱产品, 通过丰富和提升软实力来扩大自身的影响力, 达到提高重游率、扩大对各细分市场人群的吸引力、扩大开发项目市场半径、创造购物活动路线、增加游客停留时间的目的, 通过特色化、注重体验的文娱产品, 最终实现游客身心体验的至上享受。

4 5, 46海棠湾梦幻不夜城

4 5, 46海棠湾梦幻不夜城

 

(3) 与国际接轨的一流文化活动和专业赛事场馆建设

目前, 传统度假区多是以休息、游玩、娱乐等多方面因素构成的整体旅游区、休闲区, 囊括了游戏、放松、亲近自然等多方面形式。为营造具有独特魅力的旅游度假产品, 可于度假区内建设特色的文化活动与专业赛事场馆, 以提高旅游度假区的影响力。未来度假区的发展应以旅游产业为核心, 积极推进旅游业与其他关联产业融合发展, 形成服务业、文化体育产业等多种关联产业齐头并进的新兴格局, 为旅游业的发展提供充足的市场空间和产业集聚效力。

旅游业与文化体育产业的融合, 将使旅游的产业价值向多样化、个性化、深度化、高端化发展, 通过价值复合、资源创新、产品多元、业态提升, 创造新型高端旅游产品。旅游度假区可每年不定期举办具有高端学术价值的艺术展览活动, 并积极开展国内、国际间的文化艺术交流项目以提升度假区的文化影响力。为提升体育相关产业对度假区的正面影响, 不定期举办国内外大中型体育赛事, 提升度假区国际化知名度;在无赛事期间, 依附于该类场馆为片区内游客提供相应活动场地, 使其成为以度假为目的、以体育为手段、以游客为对象而开展的区域性特色体育服务。

(4) 因地制宜与环境融合的生态友好型设计

好的设计一定包含人性化、实用性强、特色性的特点。

4 7 海南信息安全产业基地

4 7 海南信息安全产业基地

 

海棠湾风光旖旎, 与亚龙湾、大东海相比, 这里还没有城市的喧嚣与繁闹。海棠湾区域被定位为“国家海岸”主题, 应当是以生态资源的保护和利用为出发点, 基于优美环境资源和新的开发模式, 形成拥有独特景观和新型旅游产品的公共旅游观光胜地及高端滨海旅游度假区。海棠湾的建筑设计始终要秉承着生态、人性化的理念, 注重建筑与生态环境的自然和谐, 因地制宜;注重建筑、人与自然的和谐;注重建筑作为文化载体的转播媒介的精神功能。

生态友好型设计的核心是节地、节水、节能、节材和环境保护, 同时要以人为本, 采用适宜技术, 而非高科技设备的堆砌。三亚属于热带地区, 常年阳光充足, 日照时间长适宜使用太阳能。把海棠湾的气候、环境、资源、经济基础、文化五者结合起来, 做到因地制宜才是我国发展绿色生态友好型建筑的灵魂。

4 8, 49三亚当代艺术馆

4 8, 49三亚当代艺术馆

 

(5) 引入更专业的国际化管理与运营团队

想要吸引更专业的国际化管理与运营团队, 首先, 要有良好的政策支持和营商环境。国家最新出台的《关于支持海南全面深化改革开放意见》中明确提出, 坚持发挥人才的关键性作用。坚持人才是第一资源, 在人才培养、引进、使用上大胆创新, 聚天下英才而用之, 努力让各类人才引得进、留得住、用得好, 使海南成为人才荟萃之岛、技术创新之岛。自由贸易港有助于海南和世界联系更紧密, 在原来大特区基础上更加开放, 进一步带动海南发展腾飞。前瞻未来, 海南地区的关税或税收将更低, 更好的营商环境、更便利的通关也会吸引更多发展资源投向海南, 投向海棠湾。

其次, 要建立符合酒店管理运营和国际团队合作的机制, 鼓励探索更多样的消费体验。创造公平统一高效的市场环境, 实行高水平的贸易和投资自由化便利化政策, 指定对外资全面实行准入前国民待遇加负面清单管理制度, 保护外商投资合法权益。

最后, 从整体环境来看, 中国酒店业正面临全球化服务的机遇, 我们可以通过多种路径丰富高端品牌阵容, 强化高端布局。如通过控股国际品牌、与国际优秀的酒店集团合资以及与国际品牌授权合作的方式, 结合行业资源、运营经验和品牌打造能力, 把高端酒店的独特体验带给国内和全球的消费者。

三亚理文索菲特度假酒店

业主:三亚皇圃大酒店有限公司

建设地点:海南省三亚市海棠湾

建筑设计:中元国际 (海南) 工程设计研究院有限公司

联合设计:巴马丹拿建筑设计咨询有限公司

项目负责人:李红

设计团队:李红、陈昆元 (建筑) , 王武军、陈金星 (结构) , 符霞 (给排水) , 周全、付晓兰 (暖通) , 路增旺 (电气)

总建筑面积:13.74万m2

客房数:471间

设计时间:2010

建成时间:2016

图片版权:中元国际 (海南) 工程设计研究院有限公司、酒店管理公司

三亚海棠湾康莱德酒店

业主:三亚万达大酒店有限公司

建设地点:海南省三亚市海棠湾

建筑设计:中元国际 (海南) 工程设计研究院有限公司

联合设计:泰国BLINK设计集团

项目负责人:张新平

设计团队:张新平、李红、吕珍萍 (建筑) , 刘丽娜、王武军、陈金星 (结构) , 杨才龙、符霞 (给排水) , 周全 (暖通) , 樊伟捷 (电气) , 宁世清 (总图)

总建筑面积:2.1万m2

酒店别墅:101栋

设计时间:2008

建成时间:2010

图片版权:中元国际 (海南) 工程设计研究院有限公司、酒店管理公司

三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店

业主:三亚万达大酒店有限公司

建设地点:海南省三亚市海棠湾

建筑设计:中元国际 (海南) 工程设计研究院有限公司

联合设计:泰国BLINK设计集团

项目负责人:张新平

设计团队:张新平、李红、吕珍萍 (建筑) , 刘丽娜、王武军、陈金星 (结构) , 杨才龙、符霞 (给排水) , 周全 (暖通) , 樊伟捷 (电气) , 宁世清 (总图)

总建筑面积:6.7万m2

客房数:473间

设计时间:2008

建成时间:2010

图片版权:中元国际 (海南) 工程设计研究院有限公司

 

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